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现代酒店服务与管理-东方名家--张志军

1 我国现代饭店业的兴起与发展2 饭店服务是商品吗3 不是所有的客人都是你的客人4 没有高价格只有卖不出去的价格5 你的客人是竞争对手抢走的吗6 客人是怎样判断服务质量的7 如何处理好客人的投诉8 饭店谢绝客人自带酒水合理吗9 为什么住房结账定在中午12点10 饭店经理需要的能力和素质 11 饭店管理中的东西方文化12 业主与饭店管理公司合作的四种模式13 对话与答疑（一）14 对话与答疑（二）……

现代酒店经营与管理-东方名家--魏小安

主讲专家：魏小安旅游酒店专家、中国社会科学院旅游研究中心研究员详细目录 1.中国酒店业发展过程分析 2.中国酒店业发展现状分析 3.中国酒店业发展的软肋 4.建立中国酒店设计流派 5.酒店投资回报与经营管理(一) 6.酒店投资回报与经营管理(二) 7.以人为本的酒店更新改造 8.中国酒店业经营管理创新 9.中国酒店市场的品牌化发展 10.中国餐饮市场发展与酒店餐馆分析 11.金钥匙:追求极致的……

酒店管理系列讲座--专家团

餐厅酒水服务知识与技能餐饮服务技能之口布叠花饭店人事培训管理酒店的差异化经营酒店五常管理法中国酒店业发展现状分析 ……

现代酒店服务与创新--王大悟

1 酒店服务十大特性2 酒店服务质量标准与要素3 优质服务构成与物有所值4 酒店服务规范化（一）5酒店服务规范化（二）6 酒店服务规范化（三）7 ISO与酒店服务标准化8 酒店服务个性化（一）9 酒店服务个性化（二）10 以人为本与情感化服务（一）11 以人为本与情感化服务（二）12 金钥匙服务13 酒店的整体意识14 团队精神15 酒店创新（一）16 酒店创新（二）17 对经济型酒店的认识（一）……

海“眼”看酒店-东方名家--海岩

主讲专家：海岩作家、中国旅游饭店业协会会长、昆仑饭店董事长《海“眼：看酒店—东方名家》课程目录第1集中国酒店经营比较第2集酒店的品牌与特色第3集酒店管理模式第4集酒店战略与团队第5集酒店的差异化经营第6集我的酒店管理经验……

酒店职业经理人管理实务--邵德春

◆详细内容随着我国经济的发展，宾馆酒店的数量也急剧增长，酒店职业经理人成为全国酒店宾馆的紧缺人才。中国酒店业正进行着一场人才争夺战。如何留住人才？如何使现有的人才成为优秀的酒店职业经理人？优秀的酒店职业经理人到底该管什么？本课程将会告诉您破解这些难题的方法,为企业培养并留住优秀的酒店职业经理人。讲师：邵德春　　北京时代光华教育发展有限公司特聘高级培训师；中国酒店培训网首席培训师：中国首位讲授酒店五……

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