绿色食品认证

第一章	绿色食品认证体系简述
第二章	企业建立绿色食品质量保证体系的基本工作
第三章	绿色食品认证程序
第四章	绿色食品认证申请条件
第五章	绿色食品产地环境监测及现状评价
第六章	实地考察及要求
第七章	认证材料及填写要求
第八章	认证材料的审核标准
第九章	证书办理

一、绿色食品认证体系
（一）质量认证的由来和发展
质量认证是随着现代工业的发展作为一种外部质量保证手段逐步发展起来的。
（1）供方采取“合格申明”方式，取得买方信任；
（2）第二方合格评定（实验室进行检验）。
（3）第三方质量认证。
         最早起始于英国，1903年第一个质量标志—风筝标志，证明符合英国BS标准。
20世纪30年代，质量认证得到快速发展；
到50年代，基本上已普及所有工业发达国家；
70年代，第三世界国家普遍开始实行质量认证；
现在，质量认证已成世界性趋势。
（二）实行质量认证的意义
1、提高供方的质量信誉
2、促进企业完善质量体系
3、增强国际市场的竞争力
4、减少社会重复检验和检查费用
5、有利于保护消费者利益