第一章、酒店餐饮业业务员岗位职责--负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作。
第二章、酒店餐饮业业务员岗位职责--负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部各餐厅的有关资料，食物水准，售价；与同行业比，本公司餐饮的特点和优势等等。
第三章、酒店餐饮业业务员岗位职责--协助接待员受理订席订餐工作。
酒店餐饮业业务员岗位职责--负责本部制定的年、季、月、周、特餐餐单菜谱的印制工作。
酒店餐饮业业务员岗位职责--编制宴会菜单，一式三份，分送各个部门。
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