酒店管理信息系统讲义资料详情:
第一章 酒店业的自动化
一、数据处理:是将原始数据和孤立的数字转换成有序、准确和有用的信息的过程。由输入、处理和输出活动构成一个处理周期
数据:是指一些文字、数字和图片等,用于被处理成有用的信息。
信息:是对客观事物状态的一种反映,通常人们把描述事物运动变化的情报、账册、报表等都称为信息。是数据处理的结果,是酒店最有价值的商业资源之一。信息能提高管理者对酒店顾客、员工、服务、财务以及其它领域的认识;可以减少管理者面临决策时的不确定性;并且在决策制定后,还能给管理者回馈重要的决策效果,以便采取修正措施。
数据处理周期
输入 处理 输出
第三章 计算机预订系统
预订确认—一般情况下在系统更新期间生成确认信。包括:
客人姓名和地址
抵达时间和日期
房间类型、房间数和房费
间房数
人数
预订级别
客人的特殊服务要求
确认编号
保证金或预付费用要求
初始预订更新(再确认、修正或取消)
取消预订条款
第三章 计算机预订系统
计算机预订系统与手工管理模式的对比:
1.提高酒店前台经营管理的工作效率和工作质量
2.直接促销增收,减少酒店的经济损失
4.提高决策水平
5.提高信息利用率的同时,又减少信息处理的工作量
6.减少酒店的劳务成本
7.确保管理体系的可靠性,减少员工流动的不良影响
第三章 计算机预订系统
预订与市场销售
客人需求 客房基本信息
客房远期动态信息
预订
预订信息
(经济分析)
入住 客人预订报表
前台预订环节的信息处理
第三章 计算机预订系统
二、全球销售系统
通常由多行业的相互联系以合资的方式创建。
三、混合销售代理
特指提供不止一个产品线的一种预订网络。
四、中央预订系统
会员制和非会员制的系统。会员制预订系统特指一种酒店连锁中央预订系统,所有参与的饭店都有合同联系。
五、最新进展
自助预订
语音输出系统
通过互联网实现预订
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第三章 计算机预订系统
全球销售系统
混合销售代理
业务部
预订中心
店内PMS预订模块
第三章 计算机预订系统
中国酒店预订
假日酒店
白天鹅宾馆
世界一流酒店
全国酒店国内预订中心
第四章 总台接待模块
一、总台接待模块
主要负责为散客或有预定的个人、团体开房,创建宾客帐户、档案。并可提供各类信息查询。
是客人信息、客房信息及客帐信息的主要来源。
第四章 总台接待模块
执行功能:
散客入住
预定入住
团体接待
宾客换房、续住
创建档案
帐户创建、修改、查询
客房状态管理
综合查询